Sopac au service de la sécurité sanitaire de vos produits

Sopac propose des appareils de mesure de température et des solutions de détection microbienne répondant aux besoins des acteurs de l’agro-alimentaire, de la restauration et des métiers de bouche, du transport et de la santé afin de contrôler la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché.
Avec son savoir-faire centré autour de la maîtrise sanitaire (HACCP, Cofrac, ISO 22000, GDP), Sopac propose une large gamme de produits et services à toutes les étapes de la vie des produits.

Chaque solution et appareil de mesure de température proposés par Sopac permettent à ses clients de contrôler :

  • Le suivi de la température des produits à réception, livraison, production dans le cadre des démarches HACCP et des plans de maîtrise sanitaire (PMS),
  • Les procédés thermique de production alimentaire et pharmaceutique (barèmes de cuisson, valeurs pasteurisatrices et stérilisatrices, validation, …),
  • La chaîne du froid de leurs denrées périssables pendant le stockage et le transport,
  • L’hygiène des surfaces et des eaux de rinçage après le nettoyage et la désinfection,
  • La qualité de leur production en contrôlant l’absence de pathogènes, contaminants et allergènes.

Témoignages Clients

"On utilise principalement le thermomètre TFX 410 et nous le recommandons à nos clients, c’est vraiment un produit très fiable…"
"Valider la phase de nettoyage avant la désinfection est l’intérêt de l’ATPmétrie, cela vous donne un niveau de souillure global…"
"Nous avons gagné en souplesse et nous pouvons maintenant répondre plus rapidement aux attentes de la production."

Nos partenaires

SOPAC sécurise le suivi de la chaîne du froid en temps réel

Une large gamme de produits et services

Tout pour le contrôle d'hygiene et la securité sanitaire

De la restauration et l’industrie agroalimentaire à la grande distribution, en passant par l’industrie pharmaceutique, les normes d’hygiène et les réglementations sanitaires rythment le quotidien de certains secteurs d’activité. En effet, le respect de ces mesures strictes influe directement sur la sécurité des professionnels et de leur public (consommateurs, usagers, etc.). SOPAC, spécialiste de la sécurité sanitaire, vous propose de nombreux outils dédiés au contrôle de l’hygiène et à la qualité de vos produits et espaces de travail. Ces appareils de mesure de la température, ces testeurs microbiens, ces enregistreurs d’hygrométrie et ces outils dédiés au suivi de la chaîne du froid vous permettent de garantir une réelle qualité de service à vos clients et collaborateurs, quel que soit votre domaine d’activité

Un service SAV pour vos instruments de mesure pour la température, l’hygrométrie…

Tout instrument de mesure, pour la température, la salinité ou encore l’humidité, doit être régulièrement entretenu et étalonné. Chez SOPAC, nous disposons d’un service après-vente de métrologie dédié à la maintenance, au dépannage et à l’entretien des appareils de mesure, pour la température et toute autre unité de mesure utilisée dans les secteurs industriels et agroalimentaires. Livreur, laborantin, boucher, traiteur : quel que soit votre métier, pensez à mettre régulièrement aux normes vos outils de contrôle de température et d’hygrométrie en passant par notre plateforme SAV !

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