Image de graines et le test colorimétrique Alertox sésame.

Ref # KIT-3096 Catégorie : Tests allergènes Secteurs : Industrie agro-alimentaire, Restauration collective et commerciale Marque : Hygiena

AlerTox Sticks Sesame

Test rapide de détection du sesame

Livraison sous 2 semaines

€182,00

AlerTox® Sticks Sésame est un test rapide de détection qualitative de l’antigène du sésame dans les aliments, les cuisines et les installations de production.

Principe de réaction immuno-chromatographique
Kits tout-en-un : adapté à tous les utilisateurs et tous types d’industrie
Précis : anticorps spécifique pour chaque allergène recherché
Rapide : résultats en 10 mn
Facile : tout l’équipement est inclus, facile à manipuler et à interpréter
Sensibilité : 3 ppm
Durée de vie : 15 mois de stockage à température ambiante

Caractéristiques techniques

Matrices validées

Sésame blanc, noir et pelé
Sauce aux noix Huile de sésame (négative)
Pain, petits pains et gressins
Barre Granola
Biscuits, gaufres et pâtisseries
Biscuits aux céréales
Biscuits aux noix et au chocolat
Gâteaux moelleux
Chocolat et barres chocolatées, barres protéinées et énergétiques
Tartinades (beurre de noix et d’arachide)
Tahini
Desserts à base de yogourt / produits laitiers
Crème glacée aux noix
Boissons aux noix et aux céréales

Informations complémentaires

Contaminants recherchés	Sesame
Type de prélèvement	Produit, Surface

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