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Hygiena

Hygiena fournit des solutions rapides de détection, de surveillance et d’identification microbienne à un large éventail d’industries, notamment l’alimentation et les boissons, les soins de santé, l’hôtellerie, les produits pharmaceutiques et les soins personnels. En utilisant des technologies avancées et des conceptions brevetées, Hygiena fournit des systèmes de surveillance de l’ATP à la pointe de l’industrie, la détection des pathogènes alimentaires par PCR, des systèmes de caractérisation moléculaire des empreintes génétiques, des tests d’allergènes, des dispositifs de collecte de données environnementales, et bien plus encore.

https://www.hygiena.com/

SOPAC est distributeur officiel de la gamme Hygiena en France depuis 1990

Test ATP pour contrôler l’hygiène des surfaces et des eaux

Grâce à la gamme d’Hygiena, les résultats des contrôles du nettoyage vous parviennent plus rapidement qu’avec les méthodes dites traditionnelles, vous permettant de gagner un temps précieux en production et post-production afin, par exemple, de libérer plus rapidement vos produits en ayant l’assurance de sa sécurité sanitaire.

L’ATPmètre Ensure Touch est un appareil qui permet de détecter les résidus organiques présents sur les surfaces ou dans les eaux de rinçage en 15 secondes. Les résultats du contrôle de nettoyage et de propreté sont alors sans équivoque.

Test colorimétrique de détection de contaminants

Les opérations de nettoyage et de désinfection s’imposent régulièrement afin de maîtriser la contamination des denrées alimentaires sur les surfaces de travail. Hygiena propose des tests colorimétriques rapide afin de détecter la présence de protéines, de lactose et glucose.

Test de détection et d’énumération microbienne

Les tests MicroSnap™ d’Hygiena comblent le fossé entre l’ATP et les résultats des cultures bactériennes grâce à des tests pratiques et simultanés pour E. coli, les coliformes, les entérobactéries et la Flore Totale. Les tests MicroSnap, validés par l’AOAC, sont lus par le système de surveillance EnSURE Touch™ et les résultats sont enregistrés avec le logiciel SureTrend™. EnSURE Touch détecte et quantifie en CFU les colonies de pathogènes en 8 heures.

Test de détection de la listeria Monocytogène et de la Salmonella

Hygiena™ InSite Listeria est un test de détection de Listeria facile à utiliser. Chaque appareil contient un milieu liquide chromogène formulé avec des antibiotiques, des stimulateurs de croissance et des composés de changement de couleur spécifiques aux espèces de Listeria et de salmonella. Il suffit de prélever la zone de test et d’attendre. Un changement de couleur après 24-48 heures d’incubation est considéré comme un résultat présumé positif. Aucun équipement de laboratoire coûteux n’est requis et aucune manipulation supplémentaire de l’échantillon n’est nécessaire.

Test de détection rapide d’allergènes et du gluten

Conçus spécialement pour aider les industriels de l’agro alimentaire à garder leurs produits exempts d’antigènes susceptibles de provoquer des réactions allergiques, les bandelettes AlerTox sont un test rapide et convivial pour la détection et la qualification des principaux allergènes alimentaires, sans équipement de laboratoire ni connaissances scientifiques requises. Résultats en 10 minutes.

Matrices : Crustacés, œufs, poissons, β-Lactoglobulin, amandes, moutarde, caséine, noisettes, soja, lait, arachides, cacahuètes, noix et gluten.

Test PCR avec le Système Bax

Le test d’Hygiena BAX® continue d’évoluer pour répondre aux besoins en matière de sécurité alimentaire grâce à des méthodes d’essai simplifiées, des tests spécifiques et sensibles et la quantification PCR en temps réel.

Des résultats précis signifient moins de nouveaux tests, un temps de stockage plus court pour les produits en attente et moins de gaspillage d’aliments vraiment sûrs. Pionnier de la quantification PCR en temps réel, avec en tête le système BAX SalQuant™.

Les instruments BAX® sont dotés de deux types de technologies de détection par réaction en chaîne de la polymérase (PCR) : en temps réel et en point final, des réactifs en comprimés et des milieux optimisés pour détecter les bactéries indésirables dans les matières premières, les produits finis et les échantillons environnementaux.