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Contrôle de surface précis avec les tests de détection de la listeria

La seule Listeria pathogène pour l’Homme est la Listeria Monocytogène.
On la retrouve principalement dans les produits laitiers non pasteurisés, la viande, les poissons et les fruits de mer.
Le plus gros problème réside dans la détection de la listeria Monocytogène !

Détection des différentes Listeria

Il existe une vingtaine de bactéries listeria. Sopac vous propose l’écouvillon de détection tout en un, qui différencie la Listeria Monocytogèe des autres espèces de Listeria. Le test de listeria Hygiena InSite Listeria Glo détecte toutes les espèces de listeria et permet d’identifier la listeria Monocytogène. Une coloration noire correspond à une présence de Listeria ssp. Une coloration verte fluo, révélée par une lampe UV, correspond à une présence de Listeria Monocytogène.

Un résultat rapide pour une réaction immédiate

Le résultat présomptif positif est donné en 24 heures : temps d’incubation permettant la croissance des listeria. Lorsque la détection de la listeria est réalisée en amont, la bactérie peut-être éliminée et ne contaminer aucun aliment. La listeria résiste au froid mais craint la chaleur. Elle peut être neutralisée par la cuisson par exemple. Pour une meilleure utilisation et organisation, il est possible de compléter le test de listeria avec des accessoires, tel que le mini-incubateur.

Renseignements et devis

Vous souhaitez plus de renseignements sur un test de listeria ou sur l’un des processus de détection de la listeria ?
Notre équipe de spécialistes se tient à votre écoute. Nous vous accompagnerons dans vos démarches de sélection de test de listeria pour que votre projet aboutisse. Pour toute demande de renseignement ou de devis, vous pouvez nous joindre par téléphone, mail ou via les réseaux sociaux.