L'hygiène est essentielle pour assurer la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché. Par hygiène, on entend tout d’abord propreté pour limiter le risque de contamination environnementale et garantir l’absence de contamination croisée. La contamination peut provenir des matières premières et également de l’environnement de travail.
Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical
Enregistreurs process / Datalogger, Enregistreurs USB
Les produits, qu’ils soient alimentaires, pharmaceutiques, médicaux et industriels subissent parfois un traitement thermique avant d’être mis sur le marché. Ces traitements thermiques ont pour but de transformer des matières premières, cuire les produits, assurer leur sécurité sanitaire, atteindre des objectifs de conservation ou de qualité selon un cahier des charges défini.
Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical, Transport et logistique
Certains produits alimentaires, pharmaceutiques et médicaux doivent être conservés sous température dirigée. Le but est de respecter les plages de températures réglementaires et/ou définies par le cahier des charges qualité. Leur sécurité sanitaire est en jeu. Une rupture de la chaîne du froid peut altérer la qualité sanitaire du produit. Cela peut mettre en danger la santé du consommateur.
Le transport des vaccins est un enjeu majeur pour assurer l’approvisionnement des centres de vaccination dans le contexte sanitaire actuel. L’enjeu est de taille !
