Pharma médical

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  • Grande distribution, Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical
  • ATP-métrie, Détection des pathogènes

Contrôle d’hygiène des surfaces : comment éviter les contaminations croisées au quotidien

Quand nous évoquons le contrôle d’hygiène, l’idée ne se résume pas à une simple vérification visuelle. Une surface peut sembler propre et pourtant conserver des résidus organiques invisibles. C’est souvent suffisant pour favoriser le développement de micro-organismes ou provoquer des contaminations croisées entre zones propres et zones à risques.
  • Grande distribution, Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical, Restauration, Transport et logistique
  • Étalonnage

L’étalonnage : un enjeu souvent sous-estimé dans la gestion des sondes de température

L’étalonnage des sondes de température est un maillon essentiel, mais souvent négligé, de la maîtrise du froid. Il n’existe pas de règle unique sur la fréquence d’un étalonnage. Tout dépend de la manière dont vous utilisez vos capteurs, de leur environnement, et surtout de l’importance des mesures dans vos processus.
  • Grande distribution, Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical
  • ATP-métrie, Détection des pathogènes

Les autocontrôles d’hygiène au service de la sécurité sanitaire

L'hygiène est essentielle pour assurer la sécurité sanitaire des produits mis sur le marché. Par hygiène, on entend tout d’abord propreté pour limiter le risque de contamination environnementale et garantir l’absence de contamination croisée. La contamination peut provenir des matières premières et également de l’environnement de travail.
  • Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical
  • Enregistreurs process / Datalogger, Enregistreurs USB

Comment contrôler et valider les processus thermiques ?

Les produits, qu’ils soient alimentaires, pharmaceutiques, médicaux et industriels subissent parfois un traitement thermique avant d’être mis sur le marché. Ces traitements thermiques ont pour but de transformer des matières premières, cuire les produits, assurer leur sécurité sanitaire, atteindre des objectifs de conservation ou de qualité selon un cahier des charges défini.
  • Industrie Agro-Alimentaire, Pharma médical, Transport et logistique
  • Enregistreurs connectés, Enregistreurs USB

Température dirigée : définition, enjeux et bonnes pratiques pour sécuriser vos produits

Certains produits alimentaires, pharmaceutiques et médicaux doivent être conservés sous température dirigée. Le but est de respecter les plages de températures réglementaires et/ou définies par le cahier des charges qualité. Leur sécurité sanitaire est en jeu. Une rupture de la chaîne du froid peut altérer la qualité sanitaire du produit. Cela peut mettre en danger la santé du consommateur.
  • Pharma médical, Transport et logistique

Surveillance des températures pour vaccins

Le transport des vaccins est un enjeu majeur pour assurer l’approvisionnement des centres de vaccination dans le contexte sanitaire actuel. L’enjeu est de taille !

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