La plage de mesure de la sonde sous-vide va de -99.9°C à +1372°C. Une fois la sonde positionnée, les résultats s’affichent en quelques secondes à l’écran. L’aiguille de la sonde étant très fine, le résultat est très rapide. Vous pouvez utiliser une bande adhésive sous-vide que vous coller sur l’emballage. Cela permet de conserver l’étanchéité de l’emballage. Cet appareil convient aux professionnels de l’agroalimentaire.
Si vous souhaitez plus de renseignements sur le thermomètre de cuissons sous vide, ou la sonde sous vide, leur fonctionnement, leurs différentes applications, etc, nos professionnels sont à votre écoute et vous donneront toutes les informations qui vous seront nécessaires.