Contrôle d'hygiène et tests de détection microbienne

Contrôle de nettoyage et démarche HACCP.

Les industries de l'agroalimentaire, du médicament, mais également le monde hospitalier doivent tout mettre en oeuvre pour assurer la sécurité sanitaire de leurs produits. Il est donc primordial pour les acteurs de la qualité, d'appliquer les bonnes pratiques appliquées dans leur secteur.
Celles-ci sont, par exemple, soumises à des règlementations telles que le règlement européen N°2073/2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires ou les bonnes pratiques de fabrication des produits de santé, publiées par l'ANSM. Ces critères microbiologiques imposent des seuils critiques qui diffèrent suivant le degré d'exigence du produit (stérilité, absence de bactéries pathogènes ou seuil maximal à ne pas dépasser). Le contrôle du nettoyage et la propreté est un point critique.
Grâce à la gamme hygiène de SOPAC, les résultats de ces contrôles du nettoyage vous parviennent plus rapidement qu'avec les méthodes dites traditionnelles, vous permettant de gagner un temps précieux en production et post-production afin, par exemple, de libérer plus rapidement vos produits en ayant l'assurance de sa sécurité sanitaire.
Les ATPmètres SystemSure Plus et EnSure sont des appareils qui permettent de détecter les résidus organiques présents sur les surfaces ou dans les eaux de rinçage en 15 secondes. Les résultats du contrôle de nettoyage et de propreté sont alors sans équivoque.

Un prélèvement est effectué à l'aide d'un écouvillon Ultrasnap Hygiena ,Supersnap ou Aquasnap et mélangé à un réactif. Simples d'utilisation, rapides et précis, les luminomètres ATP Hygiena permettent de prévenir toute contamination.
Les tests colorimétriques sont des écouvillons contenant un réactif qui se colore au contact des cibles recherchées (Protéines, Glucose, Lactose, Salmonelles, Listeria...)
Le Système EnSure permet la détection et l'énumération des microorganismes pathogènes de type E.Coli, Listeria, Entéro, Coliformes, Flore Totale avec les tests Microsnap.

SOPAC vous accompagne dans le choix des solutions les plus pertinentes vis-à-vis de vos besoins en matière de contrôle de nettaoyge et dans l'établissement des protocoles en fonction des applications dans vos procédures de contrôle qualité.

Ultrasnap
Test ATP rapide de surface (lot de 100 unités)
280,00 € l'unité Ajouter au panier
Proclean
Test de résidus de protéine (lot de 100 unités)
189,00 € l'unité Ajouter au panier
System Sure Plus
Luminomètre
1.275,00 € l'unité Ajouter au panier
Aquasnap Total
Le test ATP pour la propreté des eaux de rinçage
280,00 € l'unité Ajouter au panier
CalCheck
Kit de vérification luminomètre Hygiena
538,00 € l'unité Ajouter au panier
Luminomètre Ensure TOUCH
Luminomètre précis pour tests multiples
1.590,00 € l'unité Ajouter au panier
InSite Listeria
Détection des Listeria, lot de 100 unités
492,00 € l'unité Ajouter au panier
AlerTox Sticks LAIT TOTAL
AlerTox Lait Total (boîte de 10 tests)
 
Mini Incubateur
Mini incubateur Hygiena
225,00 € l'unité Ajouter au panier
Supersnap
Test ATP rapide et sensible (lot de 100 unités)
350,00 € l'unité Ajouter au panier
SpotCheck Plus
Test de présence de glucose et de lactose
192,00 € l'unité Ajouter au panier
InSite Salmonella
Détection des Salmonelles, lot de 50 unitész
265,00 € l'unité Ajouter au panier
AlerTox Sticks Soja
AlerTox Soja (boîte de 10 tests)
 
Luminomètre Ensure
Luminomètre précis pour tests multiples
1.550,00 € l'unité Ajouter au panier
CrossCheck
345,00 € l'unité Ajouter au panier
CK 25
Kit de vérification luminomètre et écouvillons Hygiena
179,00 € l'unité Ajouter au panier
SnapShot
Snapshot : test ATP pour luminomètres de 3M et Bio-Trace
320,00 € l'unité Ajouter au panier
WaterShot Total
Watershot : test ATP pour luminomètres de 3M et Bio-Trace
320,00 € l'unité Ajouter au panier
Aquasnap Libre
Test ATP libre en solution
320,00 € l'unité Ajouter au panier
InSite Listeria
Détection des Listeria, lot de 50 unités
249,00 € l'unité Ajouter au panier
InSite Listeria spp / L.mono Glo Kit (50)
Détection Listeria Monocytogène
280,00 € l'unité Ajouter au panier
ALLER-Snap
Prévention des allergènes
250,00 € l'unité Ajouter au panier
Aller-Flow Gluten
Allerflow Gluten (boîte de 25 tests)
330,00 € l'unité Ajouter au panier
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