Pack découverte STERISET

Pack Enregistreur de température pour pasteurisation et stérilisation

Livraison sous 5 semaines

Prix sur demande : contactez-nous

Vous souhaitez suivre la température de pasteurisation et de stérilisation de vos produits alimentaires ? calculer facilement vos barèmes de cuisson et définir vos valeurs pasteurisatrices et stérilisatrices ?

Le Pack découverte STERISET vous permet :

  • d’enregistrer la température au coeur de vos produits, en processus statique ou dynamique
  • de garder la traçabilité des températures
  • de calculer vos barèmes de cuissons
  • de calculer vos valeurs pasteurisatrices et stérilisatrices

Le pack découverte STERISET comprend :

  • 1 x SET SI 1100 comprenant le logiciel Winlog Pro + interface IF 100
  • 1 x enregistreur de température, modèle EBI 12 T 237 avec une sonde de 10 cm

L’EBI 12 T 237 fait partie de la gamme des enregistreurs pour process EBI 12 en acier inoxydable.
Sans fil, cette sonde de température permet d’enregistrer des valeurs pour le suivi de processus thermiques aussi bien dans l’industrie agroalimentaire que dans l’industrie pharmaceutique, cosmétique et en laboratoires (pasteurisation, stérilisation, autoclaves, fours…).

La gamme d’enregistreur de température Ebro EBI 12 dispose d’un boîtier entièrement métallique (acier inoxydable compatible alimentaire)  d’une étanchéité renforcée, d’une électronique dernière génération et d’un capteur très précis.

Caractéristiques techniques

Température

Étendue de mesure -40°C à +140°C

Précision 
±0.1°C entre 0°C et +140°C
±0.3°C entre -40°C et 0°C

Résolution 0.01°C

Capteur

Type de capteur Pt 1000, 1 voie axiale externe

Dimension du capteur Ø 3 mm, L = 100 mm

Intervalle de mesure programmable de 250 ms à 24h

Mode de mesure

  • En continu
  • Mode début/fin
  • Jusqu’à mémoire pleine
  • À partir d’une température de départ
Autres

Mémoire 27 840 valeurs mesurées

Type de pile Lithium 3.6V (remplaçable)

Type de boîtier 316 L boîtier INOX

Informations complémentaires

Certificat

Oui

Mesures recherchées

Température

Mode de transfert des mesures

Niveau d'étanchéité

IP 68

Précision

Haute précision

Type de capteur

Externe

Type de mesure

Air ambiant

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