Pack Enregistreur de température pour pasteurisation et stérilisation
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Vous souhaitez suivre la température de pasteurisation et de stérilisation de vos produits alimentaires ? calculer facilement vos barèmes de cuisson et définir vos valeurs pasteurisatrices et stérilisatrices ?
Le Pack découverte STERISET vous permet :
Le pack découverte STERISET comprend :
L’EBI 12 T 237 fait partie de la gamme des enregistreurs pour process EBI 12 en acier inoxydable.
Sans fil, cette sonde de température permet d’enregistrer des valeurs pour le suivi de processus thermiques aussi bien dans l’industrie agroalimentaire que dans l’industrie pharmaceutique, cosmétique et en laboratoires (pasteurisation, stérilisation, autoclaves, fours…).
La gamme d’enregistreur de température Ebro EBI 12 dispose d’un boîtier entièrement métallique (acier inoxydable compatible alimentaire) d’une étanchéité renforcée, d’une électronique dernière génération et d’un capteur très précis.
La sonde de température EBI 12 T 237 dispose d’un capteur de température de 10 cm axial.
Cet enregistreur de température peut être embarqué au coeur du processus, des adaptateurs sont disponibles pour que le capteur puisse mesurer la température à coeur du produit.
L’appareil fonctionne avec une interface (IF 100 ) et le logiciel Winlog Pro.
Vous souhaitez plus d’information ? Nous vous invitons à consulter nos articles relatifs au suivi de température pour les processus de cuisson, le calcul des barèmes VP, VS, refroidissement, la détermination de vos points froids.
Vous avez besoin de conseils ? nos professionnels Sopac peuvent vous aider, ils connaissent vos principales applications et vos problématiques ! vous pouvez nous contacter par téléphone au 01 47 99 61 00, par email à infotc@sopac.com ou via notre formulaire de contact.
Étendue de mesure -40°C à +140°C
Précision
±0.1°C entre 0°C et +140°C
±0.3°C entre -40°C et 0°C
Résolution 0.01°C
Type de capteur Pt 1000, 1 voie axiale externe
Dimension du capteur Ø 3 mm, L = 100 mm
Intervalle de mesure programmable de 250 ms à 24h
Mode de mesure
Mémoire 27 840 valeurs mesurées
Type de pile Lithium 3.6V (remplaçable)
Type de boîtier 316 L boîtier INOX
| Certificat | Oui |
|---|---|
| Mesures recherchées | Température |
| Mode de transfert des mesures | |
| Niveau d'étanchéité | IP 68 |
| Précision | Haute précision |
| Type de capteur | Externe |
| Type de mesure | Air ambiant |
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