Surveillance de la chaîne du froid pendant le transport, dans les entrepôts frigorifiques et les chambres froides

Les exploitants du secteur alimentaire doivent respecter les températures prescrites par la règlementation ou fixées sous leur responsabilité au niveau de la fabrication, du stockage, du transport et de la distribution de leurs produits.

La chaîne du froid doit être impérativement respecter pour éviter tout risque sanitaire.

Respecter la chaîne du froid, c'est assurer qu’à toutes les étapes de la vie du produit, de la fourche à la fourchette, les produits thermosensibles seront conservés aux températures de consigne. Le respect des températures permet de conserver les qualités hygiéniques et organoleptiques des produits et cela permet d’assurer leur sécurité sanitaire.

Le froid limite, voire stoppe, le développement des micro-organismes qui peuvent conduire à des intoxications alimentaires. 

Sopac propose aux professionnels de l'alimentaire toute une gamme d'appareil de suivi de température, du suivi ponctuel au suivi en continu et en temps réel.

Les différents modèles d'enregistreur de température de chambre froide

Nous proposons toute une gamme d'appareils pour le contrôle et le suivi des températures et de l'hygrométrie pendant les phases de transport et de stockage.

Découvrez la gamme Ebro EBI 300, enregistreurs USB permettant l'enregistrement des températures et/ou de l'hygrométrie, avec une récupération des données directement sur PC ou imprimante- existe en version usage unique ou réutilisable. Chaque enregistreur de température en chambre froide est livré avec un certificat.
Le système SOPALOG RF by Sopac propose un suivi en continu en temps réel des températures et de l'hygrométrie avec un système d'alerte par email et/ou par SMS.

Comment fonctionne l'enregistreur de température de chambre froide SOPALOG RF ?

Le système SOPALOG RF permet un suivi en temps réel de la température des denrées périssables aussi bien en entrepôt que pendant le transport. Les données sont accessibles 24/7,n'importe où, n'importe quand et un système d'alerte en cascade permet d'avertir les personnes concernées en cas de rupture de la chaîne de froid selon les critères définis.

Une gamme de thermomètres pour des contrôles ponctuels de la température des denrées périssables

Les thermomètres permettent un contrôle ponctuel à réception de marchandise ou pour surveiller la température des produits thermosensibles dans les entrepôts ou pendant le transport. La température peut être mesurée avec un thermomètre à sonde conforme EN 13485 de type TLC 700 ou Thermalite par exemple. Nos thermomètres conformes EN13485 sont livrés avec certificat d'étalonnage ce qui vous permet de prendre une mesure fiable et de le prouver en cas de contrôle des autorités ou en cas de litiges avec vos clients ou fournisseurs. Nous avons également une gamme de thermomètres à infrarouge qui permettent le contrôle de surface et qui vont donner une indication de température.

Appareil de contrôle de température en chambre froide : faire le bon choix

Chaque instrument proposé sur notre site internet permet une analyse de la température extrêmement précise. Ce matériel s'adresse essentiellement aux professionnels du secteur agroalimentaire, du transport et de la logistique. En fonction de votre projet d'équipement et de vos objectifs, nos professionnels sont à vos côtés pour que vous puissiez mener à bien celui-ci. Pour tout renseignement complémentaire et toute demande de devis, vous pouvez nous joindre par téléphone, par mail, ou sur les différents réseaux sociaux.

 

EBI 300
Enregistreur de température USB EBI 300
96,00 € l'unité
TFI 260
Thermomètre infrarouge compact, TFI 250
69,00 € l'unité
EBI 310 DI
Enregistreur de température USB EBI 310 avec capteur très basses tem...
430,00 € l'unité
Sopalog NFC 1 an
Enregistreur température NFC réutilisable 1an, mémoire 5k
30,00 € l'unité
TLC 750
Thermomètre alimentaire double (à cœur et infra rouge)
135,00 € l'unité
EBI 20 T1
Enregistreur de température à capteur interne, EBI 20 T1, surveillan...
69,00 € l'unité
EBI 300 TH
Enregistreur EBI 300 USB température et hygrométrie avec sonde TPH 4...
170,00 € l'unité
EBI 310
Enregistreur de température USB haute précision
210,00 € l'unité
EBI 20 T1 SET
Set Enregistreur de température à capteur interne
184,00 € l'unité
TPH 400 sonde de rechange
Sonde TPH 400 pour enregistreur EBI 300 USB
70,00 € l'unité
TFI 550
Thermomètre infra rouge Ebro, TFI 550- Sopac.com
182,00 € l'unité
EBI 300 TE
Enregistreur de température, EBI 300 avec capteur externe TPC 300
165,00 € l'unité
EBI 330 T30
Enregistreur de température USB à usage unique, lot de 10 unités
338,00 € l'unité
EBI 20 TF
Enregistreur de température à sonde externe, EBI 20 TF, surveillance...
158,00 € l'unité
EBI 20 TE1
Enregistreur de température à sonde externe, EBI 20 TE1, surveillanc...
140,00 € l'unité
EBI 20 TH1
Enregistreur de température et d'humidité, EBI 20 TH1, capteur hygro...
129,00 € l'unité
EBI 20 TE1 SET
Enregistreur de température à sonde externe
252,00 € l'unité
EBI 20 TH1 SET
Set enregistreur de température et d'humidité contenant 1 enregistre...
235,00 € l'unité
Sopalog RF en temps réel
Enregistreur de température RF avec transmission des données en temp...
 
EBI 310 TE
Enregistreur de température USB EBI 310 haute précision avec capteur...
389,00 € l'unité
EBI 310 TX
Enregistreur haute précision EBI 310 avec adapteur deux canaux TPX 31...
350,00 € l'unité
EBI 310 TH
Enregistreur EBI 310 USB haute précision température et hygrométrie
399,00 € l'unité
Sopalog RF TDL2-1Y
Enregistreur température RF en temps réel réutilisable 1an, mémoir...
56,00 € l'unité
PACK SOPALOG RF
Enregistreur Sopalog RF 1 an + Hub + logiciel cloud
295,00 € l'unité
TLC 750 BT
Thermomètre alimentaire double (à cœur et infra rouge)
224,00 € l'unité
TFI 54
Thermomètre infrarouge robuste, TFI 54
126,00 € l'unité
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