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Détection Phosphatases Acides

Eviter les contaminations croisées avec Crosscheck

Crosscheck peut rapidement détecter si des surfaces ou des ustensiles, même ceux qui ont l'air propre, contiennent des résidus non cuits potentiellement dangereux. CrossCheck peut aussi être utilisé directement sur des produits cuits pour vérifier l'efficacité du processus thermique et sur les surfaces en contact avec les produits pour détecter les résidus de viande crue et ainsi les risques de contaminations croisées.

CrossCheck
345,00 € l'unité
ZYMOSNAP test de contrôle de pasteurisation
Test de contrôle pasteurisation Zymosnap
175,00 € l'unité
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