Tests PCR pour système BAX – Campylobacter
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Le test PCR en temps réel du système BAX® pour Campylobacter produit des résultats clairs de type oui-ou-non pour trois espèces de Campylobacter : coli, jejuni et lari, avec un temps de manipulation minimal.
Ce test a été validé comme étant aussi performant, voire plus, que les méthodes de référence standard pour plusieurs types de produits, et a été adopté par le Service de sécurité et d’inspection des aliments du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA FSIS) pour le dépistage des rinçages de volaille, des éponges et des échantillons de produits crus.
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