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Food Tracker System

Suivi des hautes températures
Ref : DQ 1860
suivi haute température
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Suivi des transformations alimentaires :
Le Food Tracker System permet un suivi fiable et précis des températures répondant aux normes HACCP. Le Food Tracker System est spécialement conçu pour les environnements soumis à de très fortes températures tels que les fours, étuves, etc.

Applications : il est principalement utilisé pour les applications suivantes :

  • Transformation de la volaille
  • Transformation de la viande
  • Traitement de fruits de mer
  • Cuisson
  • Pasteurisation
  • Stérilisation

Caractéristiques techniques :

  • Intervalle d'échantillonnage : 0.05 secondes à 10 minutes
  • Précision : ± 0.5°C
  • Résolution : 0.1°C
  • Température interne maximale de fonctionnement : 85°C
  • Etendue de mesure : -200°C à +1370°C
  • Mémoire : 18 000 lectures par voie de mesure
  • Mode de collecte : marche / arrêt - selon l'heure - selon la température
  • Batterie : NMH rechargeable
  • Thermocouples : Type K
Prix : Nous consulter.

Largeur: 106 mm
Longueur: 150 mm
Hauteur: 12 mm
Fabricant: Datapaq

Spécifications

4 à 5 semaines